Ayranlı Poğaça Tarifi ve Malzemeleri

Ayranlı Poğaça Tarifi

Ayranlı poğaça tarifi, Evinizde çok rahatlıkla yapacağınız bir poğaça çeşididir. Lezzetiyle ve kolay yapımı ile misafirlerinize rahatlıkla yapacağınız bir beş çayı ikramıdır. Poğaçalar birçok çeşitte yapılabilir ve alternatif yöntemleri ile her zaman misafirlerinize el yapımı olarak ikram edebileceğiz hamur mamullerindendir.

Ayranlı Poğaça Malzemeleri

3 su bardağı kadar un,
1 su bardağı koyu kıvamda ayran,
1 adet yumurta,
125 gram tereyağı, 1 çay kaşığı şeker,
1 paket kabartma tozu,
Yarım çay kaşığı kadar tuz,
Üzeri için çörek otu,
İçinin malzemesi için peynir,1 tutam maydanoz ve dere otudur.

Ayranlı Poğaça Nasıl Yapılır?

Öncelikle tereyağını tavda eriterek ılımaya bırakınız. Ilıdıktan sonra yumurta akını, koyu kıvamlı ayranı içerisine koyarak arkasından unu içerisine eleyiniz. Şeker ve kabartma tozunu karışımın içerisine ilave ediniz. Karışımı yoğurma yöntemi ile hamur kıvamına gelmesini sağlayın. Ortalama yirmi dakika kadar yoğurduğunuz hamuru pürüzsüz hale gelecek şekilde hazır ediniz. Gelelim iç malzemelerini hazırlamaya peyniri ve doğranmış maydanoz ve dereotunu iyice özleşinceye kadar karıştırınız. Ortalama bir limon kadar parçalar kopararak aldığınız hamuru elleriniz arasında yuvarlayın ve avuç içinde düzleştirerek yuvarlak bir şekilde açılır. Açılan hamurun içerisine iç harcımızdan alabildiği kadar harç koyup kapatabilirsiniz. Bu işlemi hamurunuz bitinceye kadar tekrarlamanız gerekiyor her biten parçayı önceden yağlanmış fırın tepsisi yerleştiriniz. Hepsi bittikten sonra her adetin üzerlerine çırptığımız yumurtanın sarısını sürüp, çörek otunu atarak süsleyebilirsiniz. Daha önceden 180 derecede ısıtılmış fırınımıza sürünüz ve ortalama 25 dakikada poğaçalarınız pişer ve afiyetle yiyebilirsiniz.

Afiyet olsun.

Son Güncelleme : 19.01.2024 16:34:03

Ayranlı Poğaça Tarifi ile ilgili bu madde bir taslaktır. Madde içeriğini geliştirerek Herkese açık dizin kaynağımıza katkıda bulunabilirsiniz.

Ayran Aşı Çorbası Kaç Kalori?

Ayran aşı çorbası kaç kalori: Ayran aşı çorbası çok faydalı ve kalorisi düşük olduğu kadar aynı zamanda bakliyat grubundan olduğu için lif açısından yüksek besin değerindedir. Kalori açısından düşük ve lifli besin olduğundan birçok diyet yapan insanl...

Acılı Ayran

Acılı Ayran, Sıcak yaz gecelerinin güzel bir esintisi olan acılı ayran oldukça faydalı bir içecektir. Arnavut biberinin doğal acısı ile yoğurtun serinletici etkisi ile ortaya çıkan bu tat damaklardan dinmeyen bir lezzettir. Ülkemizin hemen hemen her ...

Ayran Kaç Kalori?

Ayran Kaç Kalori, Ayran dünyanın en sağlıklı içeceklerinden birisidir. Ayran neredeyse milli içeceğimiz olmuştur ne yazık ki günümüzde çıkan meyve suları ve asitli içecekler ikinci planda kalmasına neden oluyor. Ayran bir süt ürünü olmasından dolayı ...

Ayran Aşı Diyeti

Ayran aşı diyeti, özellikle bayanların tercih ettiği kısa vadeli bir diyet türüdür. Aslında diyetten ziyade belli bir süre mideyi ve bağırsakları detoksa sokmak diyebiliriz. En fazla iki üç gün süren bu diyeti uzun süre yapmamak gerekir. Ayran aşı di...

Ayran Çorbası Diyeti

Ayran çorbası diyeti, sadece 2 gün süreyle uygulanan bir diyettir. Eğer kilonuz fazlaysa bunu ayda 2 defa, kilonuz fazla değilse ayda 1 defa 2 gün süreyle uygulayabilirsiniz. Ortalama fazla kilolarınıza bağlı olarak 2 günde 900-1500 gram arasında kil...

Ayran

Ayran, Ayran denilince ilk akla Türk milleti gelmektedir. Ayranı Türkler bulmuştur. Türkiye'den başka hiçbir ülkede bu kadar yaygın değildir. Özellikle köylerde size ilk olarak buz gibi ayran ikram ederler. Bugün ayran hakkında bilgiler vereceğiz. Ay...

Sıcak Ayran Aşı Çorbası

Sıcak Ayran Aşı Çorbası, Ayran aşı çorbası sıcak yaz günlerinde serinlemek amacı ile sevilerek tüketilen bir çorba çeşididir. Ama biz bugün sizlerle farklı bir lezzet yapacağız 'sıcak ayran aşı çorbası' oldukça doyurucu, besleyici ve kolay olan bu yö...

Pirinçli Ayran Çorbası

Pirinçli ayran çorbası, özellikle sıcak yaz mevsimlerinin vazgeçilmez içeceği olan ayran, çorbalar için de yakışan bir seçenektir. Çocukların da severek yediği çorbalar arasındadır. İçerisine ister buğday ister pirinç, isterseniz minik köfteler ekley...

Buğdaylı Ayran Çorbası

Buğdaylı Ayran Çorbası, yaz kış demeden tüm mutfaklarda pişirilen bir çorbadır. İçerisinde kullanılan buğday yayla çorbası ile karıştırılmasına sebep olur. Buğdaylı ayran çorbası yapımında birkaç püf noktasına dikkat etmek gerekir. Bunlardan bir tane...

Ayranlı Köfte

Ayranlı Köfte, Oldukça doyurucu besleyici ve bir o kadarda lezzetli olan ayranlı köfte sanırım yurdumuzun her yerinde bilinmekte olan ve ufak tefek bazı değişiklikler dışında aynı şekilde yapılan bir köfte çeşididir. Özelikle de bulguru ve köfteyi se...

Ayran Detoksu

Ayran Detoksu, uzmanlar tarafından sadece 2 gün boyunca uygulanması ve ayda 1 kereden fazla yapılmaması tavsiye edilen bir yöntemdir. Ayran detoksunun ilk gününde mevcut kilonun yaklaşık %75'i verilirken, ikinci gün bu oran %25'e iner. Ayran detoksu ...

Tuzlu Ayran Tansiyon

Tuzlu ayran tansiyon, ilişkisi toplumda kolayca kurulmuş bağlardan biridir. Sıcakların bedende su ve tuz kaybına neden olduğunu vurgulayan, fazla sıcakların bedende yarattığı su ve tuz kaybının neden olduğu kan basıncı düşüklüğü sorununun tedavi yönt...